あぐりっこ取材トピックス
 段上町のイチジク畑

2013年8月30日

段上町にはイチジク畑があります。昔よりは少なくなっていますが、この季節になるとイチジクの香りが広がります。
松本さんのイチジク畑にお邪魔してきました。
朝5時頃から採ったいちじくが、その日の10時にはガーデンズの西宮阪急や市内のスーパーなどに並びます。
朝7時すぎ、出荷の作業の傍らでは、ご近所さんが次々に買いに来られます。
完熟のいちじくは柔らかく長距離輸送には適さないので消費はほとんど市内だそうです。
ケーキ屋さんにも直接納品されているとか・・・
市内で採れた旬の果物が、市内の洋菓子屋さんの手で美味しいスイーツに生まれ変わります。こうして市内で循環しているのを感じられるのはうれしいですね。

段上のイチジク 段上のイチジク
段上のイチジク 段上のイチジク

お日様に照らされて赤くなった実が 中から完熟してきたものだけを選んで収穫し出荷していきます。

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