稲の分類

お米は、アフリカイネ、アジアイネ、ネリカの3種類の分かれます。日本で生産されているお米はアジアイネのジャポニカ種で、さらに3種類に分類されます。
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いろいろなお米

12種類のお米について特徴などを紹介しています。
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お米の品種

日本では品種改良が日々行われ、新品種のお米が次々と誕生しています。
店頭に並ぶ様々な種類のお米。それぞれの品種の系譜と特徴をご紹介します。
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2016農業祭
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申込み締切3月31日(消印有効)
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