ピーマン１袋（６個入り）７８円をスーパーで見つけて即購入。
一人暮らしや少人数で暮らしていると、こんなに安いピーマンを買っても
そんなに食べられないと思うかもしれませんね。

うそのようにピーマンをもりもり食べることができるメニューをご紹介します。
みりんで甘味をつけますので、あの独特のピーマンの苦味も柔らかくなります。
ちりめんじゃこはカルシウムも豊富なので栄養満点ですね。

ちなみに写真は小鉢に入れてますが、私は１袋分作ってご飯ともりもり食べましたよ！