夏の楽しみ。翡翠(ひすい)色の食べる宝石「枝豆」

8月 15th, 2009

大豆の未熟な実を枝つきのまま茹でて食用にしたことからその名前が付いたという「枝豆(えだまめ)」。
冷凍のものやサヤを摘んで袋にいれたものも売られていますが、西宮の直売所ではとれとれの枝つき枝豆を買うことができます。
枝豆

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露地ものトマトは太陽の贈り物

7月 26th, 2009

年中食べられるトマトですが、なんといっても旬の夏に食べるのがおいしい!
西宮の直売所でもこの時期はトマトが彩りをそえています。

とれたてのトマト

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