Archive for 9月, 2010

今年の稲作り（稲美の田んぼ）を無事終えました。
 
一年一作、あと何回米作りができるかな？
 
自身の気力、体力、健康、年齢的な問題よりも、今後の米価の推移の方が問題。
自分で精米して、我が農園の親衛隊の皆さんに、直接販売していなければ、もう何年も前から赤字・・・
しかし、直売しても大赤字なんてことが数年先にもやってきそうな雲行きです。飯米だけ作っている農家さんと同じ状況に追い込まれるだろう。
他の所得から補填しつつ、細々と田畑を守る・・・
もうそんな時代ちゃうやろと思えるが、農地は農地、売れるものでもない。
稲を作るのが、田の管理上、もっとも楽なのです。
 
転作して野菜？野菜も供給過剰が常態化（異常気象の時だけは高騰するが）、米より管理も難しいし・・・
何より日持ちしないのが難点！
 
今年の早生品種は梅雨明け後の、異常な酷暑で近年稀にみる不作でした。
前年は梅雨明けがお盆前で、不作不作と言われながら、その後の好天で豊作だったから、前年に比べて２割近い減収に・・・・
 
稲刈最終日に、機械で指ちょんぱのヘマをした事も有って、１週間近く凹みまくり、米相場の大暴落もあってＷで凹。
暴落で水稲作の戸別補償額分があっさり吸い上げられました。
あたしゃ～戸別補償もろてませんから余計に寒い秋を感じ取ります・・・
 





 
この秋からは、量販店の特売で新米１０ｋｇで１５８０円のお米も出現するかも？
恐らく近い内に、１０ｋｇで７８０円位になるでしょう。その辺で飯米農家も撤退するだろうし、国も没落しての円安で反転上昇するかも知れません。
 
しかし１０ｋｇ７８０円になったからと言って、お米の消費量が上がるとも思えないな。
 
お米からパンが出来るホームベーカリーを全世帯に国費で配布しろい！戸別補償の金でお釣りがきて、えせ自給率あがるぜい！民主党～
 
あかんかな～、皆さんどうでしょうか？？
 
米の年間消費量と砂糖の消費量が一緒になっても（現在は確か砂糖が1/2？）困りますがね～
 
西宮の畑の観賞稲は来週あたりに鎌で手刈りです～

神垣の農園のイチジクを使用した和菓子の第二段が登場！
 
今度は夙川の成田家さん
自作もなかのあんこにイチジクジャムが使われています。
 
西宮和菓子祭りの限定品。

試作品を一箱頂戴しました。
 

「西宮のイチジクと十勝野小豆で作った成田家のあんこ」
 

もなかにあんこを練り練～り詰めて～
 

巨大たんこぶ娘が、ぱっくんちょ～　

 

いつものお客さんから、イチジク入りのフルーツ寒天と羊羹、餡子入りきなこわらびもちも頂戴しました。
 
もう食べられませんとは言いません（次女談　じっとしないので最近写メ撮らず）
 
 
 
和菓子処　成田家　http://www.monaka-naritaya.jp/index.html
 
TEL.0798-22-3189
FAX.0798-22-9208

ケーブルテレビで放送されている、西宮市の広報番組「フロムにしのみや」。
１０月放送の「まるごと市政」のテーマは、「西宮の農業」だそうで、本日タレントさんと撮影隊が神垣の農園に来られました。
 


正面のマンションの外壁補修や車の音、通行自転車等々で何度も撮り直し。意外と午前中って人通りが多いのね・・・
 
今日も灼熱の太陽に照らされながら、ちょこっとだけⅤも撮影されましたよ。
なんとタレントさんの親父役でした。設定が「無口な親父」・・・冷や汗もんです。
１０分弱の放映時間の中に、Ⅴも何秒？か映ってるかもです＾＾
 

ダサすぎて、Ⅴの映像がオ・ク・ラ入りしてるかも知れませんが・・・
 
「まるごと市政」の「西宮の農業」放送予定は
　　１０月１１日～１７日、１０月２５日～１０月３１日
　CATVデジタル11ch　月・水・金・土15：00～/火9：00～/木18：30～/日22：00～
　CATVアナログ9ch　毎日9：00～/10：00～/13：00～/14：00～/21：00～/22：00～
 
先週撮影した直売中の映像もあるかな～？

樽商さん撮影 http://nishinomiya-style.com/blog/page.asp?idx=10001295&post_idx_sel=10025856

 
たくじろうさんブログhttp://nishinomiya-style.com/blog/page.asp?idx=10000985&post_idx_sel=10025874

玄関先で６月初旬から育てていた樽稲を、本日嫁がせました。
 

持って行った先は、勿論、子供達の通う保育園です。
 
すぐに年長さんに取り囲まれ、ピンクの穂をなでなでしよりました・・・
誰かが、樽の中にタニシを見つけ「おっちゃん。これなんや～」
どれどれと一斉にしゃがみこむ子供達です。
 
何気にふり返ると「ぱぱ～」と我が子ふたりが居りました。
裸足に泥だらけ、顔も砂まみれで・・・１歳児～の全園児が一緒に走り回っている時間帯にお邪魔したようです。
 

いや～土に水入りの樽は重たかったです。
通りすがりのおっちゃんに「すんまへ～ん」で手伝ってもらい、園に着いたら「力持ちの先生集まれ～」で何とか移動できました・・・
 
移動途中に、お仲間発見しました。

たぶんプランター稲（陸稲？）でしょう。
 
帰宅して、

いつもの場所に君がいなくて寂しい・・・

今年の稲作りもいよいよクライマックスです。
猛暑続きで、稲の消耗も激しく、今年はコケル程の豊作ではなさそう。
しかし、綺麗な稲姿で、今後の台風、雨風しだいなり。
 
「か～ぜまかせ～♪　あ～めまかせ～♪」
 
「じたばったす・る・なよ！せいきまつが・くるぜ！」
 
ってな気分でしょうか・・・・
 

 

 

平年より温度が高すぎて、水を切らす事が出来ないので、稲刈りはグジュグジュで大変そうです。
 
西宮の観賞稲は、

すっかりピンクの西海観２４６号も頭を垂れました。

直売所のお客さんから、イチジク大福を頂いた。
いつもお菓子や佃煮を作っては持って来てくれます。「やっぱりイチゴやないと、甘すぎるわ」と言いつつ・・・
 



長女も家族も、美味しいねと頂戴しました。
イチゴの酸味と餡のコンビには敵いませんが、幸せ～。
 
昨日は西宮市の産業振興グループの方が、我が農園のイチジクを使用した和菓子を届けてくれました。
 
今年の西宮和菓子祭り（第８回）http://www.nishi.or.jp/homepage/wagashi/で、地元の素材を作った限定の和菓子を何店かの和菓子屋さんが提供するそうです。
うちのイチジクが素材に使われることになり、試作品第一号として、阪神西宮駅、戎参道の「御菓子司　君栄堂」さんがこさえた和菓子を頂きました。
 


貴重なお菓子を家族で分け分けしながら・・・カステラに無添加イチジクジャムが餡代わりに使用された上品な甘さの、そしてイチジクの種がプチッと感じながら頂戴しました。
 

「焼きそばの前に食べていい？」と待ちきれない長女・・
 
自分の栽培したものに、手間をかけていただいた一品は不思議な、何よりも美味しく嬉しい味でしたよ！
まだ何軒かの和菓子屋さんも試作中とのことです。
和菓子祭りに行かなくちゃ！

普通の稲との違いに本人もビックリ！！
思っていた以上に、在圃の姿が美しいです・・・夕涼みがてらに来ませんか？
イチジク園、水田以外は草っぱちですが、気にしない気にしない・・・