今の時期、畑ではほうれん草や小松菜、菊菜といった葉物野菜の緑が美しいですね。

そんなメインの葉物野菜がきれいに植え付けられた畑の端の畝では、人参や大根なども育っています。

いろんな野菜を育てることは、とても手間がかかり、知識も必要で試行錯誤の大変な作業です。

それでも、直売所を彩り、食卓をにぎわせるようにと、今日も主役の横で、様々な表情の野菜たちが収穫されるのを待っています。

西宮産の大根、西宮産のサツマイモ、西宮産のブロッコリー・・・

直売所にはいろんな野菜が並んでいます。

「今日は何があるかな」とのぞくのも直売所めぐりの楽しいところ。

その時に収穫できる旬のものだけが並ぶので、スーパーの売り場のようになんでもあるわけではありませんが、買えた野菜に合わせて献立を決めるのも腕の見せどころ。きれいに使いきって次の直売日にまた出かける・・・心にも栄養がゆき渡るような食生活ではないでしょうか。

冬野菜が出回って、にぎやかになってきた直売所に、さあ、出かけませんか。