西宮のお野菜で作ったグリーンサラダとグラタン

西宮の大地で丹精込めて育てられた野菜たちをいただきました。
新鮮なブロッコリーが色鮮やかなグリーンサラダと、ほうれん草と鮭のポテトグラタンが優しくも華やかに食卓を彩ります。
新鮮なお野菜の緑は心に染みるほどキレイですね。どのお野菜もみずみずしくて、噛むほどに栄養が体に染み渡るようです。
畑で丁寧に育てられたお野菜を食べることで、季節を感じる贅沢な春の食卓でした。

レポート:ひつじ

黄色と緑が生える畑の鮮やかな春のコントラスト

冬の冷たい風が去り、暖かな春風が吹き抜ける中、ネギ畑に菜の花が満開になりました。
まさに春の証、と言わんばかりのこの風景は、新しい季節の始まりを告げています。
黄色い菜の花とまっすぐに天を目指して育っている緑色のネギ。
この自然の色彩豊かなコントラストに心が豊かになりました。
毎日見慣れた畑も、季節の変わり目には新たな発見があって、歩くたびに心が弾む瞬間です。

レポート:ひつじ