冷え込みが厳しくなって来た頃、畑に小さなトンネルが現れました。
これはトンネル栽培といい、農作物を寒さ、霜、虫などから守り育てる工夫です。
農作物は、トンネルの中でこれからの寒さを耐え抜くための準備を整え、土の中でしっかりと根を張っています。冬の訪れに向けて衣替えをする畑の穏やかな風景です。
レポート：ひつじ
月: 2024年11月
ラタトゥイユで秋の味覚を満喫
西宮市の秋の恵みをぎゅっと詰め込んだラタトゥイユ。トマトの酸味がナスやズッキーニの甘みを引き立て、玉ねぎの柔らかな食感が口の中で広がります。
作り方もシンプルで、オリーブオイルで炒めた野菜をトマトと一緒に煮込むだけ。控えめな味付けでじっくり煮込めば、素材そのものの甘みや旨みが存分に引き出されます。
焼きたてのパンと合わせれば秋の晩酌を彩る一皿に。
ほっとするような温かさが感じられ、秋の味覚を楽しむおすすめのお料理です。
レポート：ひつじ
西宮市農業祭：荒天の中での農産物品評会
農産物品評会：地域の恵みを囲む温かい交流の場に
2024年11月2日（土）、西宮市農業祭等実行委員会による農産物品評会が開催されました。
昨年は400名もの来場者で賑わった農産物即売会が荒天により中止となりましたが、午前中の品評会は予定通り実施され、多くの関係者が集まりました。
会場にはほうれん草、春菊、みかん、さつまいも、大根、かぶなど、多種多様な農作物が、色鮮やかに存在感を持って堂々と並べられていました。
品評会は、地元の生産者と審査員が和やかに交流するあたたかな雰囲気の中で進行しました。
整然と並ぶ農産物の瑞々しく立派な大きさと仕上がりに、審査員たちは一つひとつ丁寧に目を凝らし、思わず称賛の声を漏らす場面も見られました。
受賞農作物の紹介
和やかな交流の中で品評会が進行し受賞作品が発表されていきます。
兵庫県知事賞と西宮市長賞には深い緑色に艶が光る見事な小松菜が選ばれました。
整然と束ねられた葉は新鮮さが際立ち、太くしっかりとした茎の美しさが印象的です。
次々と発表される受賞野菜もどれも美しく立派でした。
来年への期待
即売会の中止は残念でしたが、今年の農産物品評会も地元西宮の豊かな農作物の恵みを実感できる機会になりました。
来年は、生産者と地域の方々が直接出会い、西宮の豊かな実りを分かち合える即売会が、晴れやかな空の下で開催されることを願っています。
レポート：K
【荒天のため開催中止】【11月2日】西宮市農業祭（野菜の即売会）
悪天候が予想されることから、誠に残念ではございますが「開催中止」とさせていただきます
食欲の秋にうれしい、野菜の即売イベント「西宮市農業祭」が今年も開催されます。
日時：11月2日（土曜日）午後1時30分から（売切れ次第終了）
場所：西宮市六湛寺公園（西宮市役所前）雨天決行
注意：台風等の発生の場合、中止となる場合があります
地元の生産者さんたちの威勢のいい声とともに、採れたての新鮮野菜がたくさん販売されます。
午前の品評会で受賞した野菜も販売されます。
※皆さんにいきわたるよう、購入数を制限させていただくことがあります。（売り切れ次第終了）
※お米・花苗の無料配布は実施しません。
昨年の様子は、こちらのレポート記事をご覧ください。
主催：西宮市農業祭等実行委員会（西宮市農政課 0798-34-8482）