フクヒカリ

地方番号:越南96号
農林登録番号:水稲農林243号
農林登録年:昭和52年
育成:福井県農業試験場

 

標高700〜850mの高冷地向き良食味品種。玄米千粒重は早生品種としては重く、粒がやや大きい。コシヒカリよりも僅かに粘りは劣るものの、硬さ、外観品質、食味等の総合的なバランスが良い。腹白がやや出現しやすく、穂発芽性やや易。いもち病抵抗性は強、白葉枯病抵抗性が弱、紋枯病に弱い。ハナエチゼン等の後継品種の増加で作付けは減少傾向。福井県、兵庫県、高知県等の6府県に普及。

 

fukuhikari

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