ゆかりの舞(ゆかりのまい)

地方番号:兵系紫75号
育成開始年:昭和62年
品種登録年:平成22年
育成:兵庫県農林水産技術総合センター

 

兵庫県が開発した紫黒米の新品種。短棹で耐倒伏性がかなり強い。籾の芒が短く収穫時にかさばらず「むらさきの舞」の欠点を克服。また千粒重が27~28gと大きく、「むらさきの舞」よりも明らかに多収。玄米果皮にアントシアニン色素が集積し、紫黒色をしている。いもち病抵抗性は弱。兵庫県で平成21年産から銘柄に設定。「むらさきの舞」から置き換える予定。

 

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