ソバ作りの最後は、みんな笑顔でソバ打ち体験

2019年12月3日

2019年のソバ作り体験農園の締めくくりのそば打ちが、船坂里山学校で行われました。11月23日の午前中は５組の家族が集まりました。

まずは、船坂のそばグループの梅原さんが実演。
船坂ランチのソバは二八蕎麦。
「この打ち方の１番の特徴は　粉にお水を入れるときに、できるだけ高い位置から少しずつ一度に注ぐことだそう。（Gショック）
水分を寄せ付けないソバに水分がよく染み込んでいく。」そうです。
もう一つの特徴は、水の中に卵を混ぜていること。

実演を食い入るように見て、手順を覚える参加者。

この後、それぞれの台で初体験に挑戦！！
子供たちも真剣。

最後は、それぞれ自分たちが打った新ソバの風味や食感を楽しみながらぶっかけそばをいただきました。
自分で作った蕎麦は、ことの外美味しいですね(^_−)−☆

11月30日食育フェスタで農産物即売会

2019年11月16日2019年11月6日

西宮北口の北西にある兵庫栄養調理製菓専門学校で今年も開催される『食育フェスタ』で、市内の生産者さんの農作物の即売会があります。

例年人気の即売会で、学校敷地に入ったすぐのところにテントで午前10時半から売り切れゴメンの即売会です。

市内の畑から持ち寄られた新鮮な野菜は飛ぶように売れていきます。

野菜の他にも、パンや和菓子、ジャムなどの販売に加えて、色々な体験などもあり、子供から大人まで楽しめるイベントです。

2019年11月30日（土）10：00～14：30
兵庫栄養調理製菓専門学校（北昭和町9-32）

秋晴れの下で『農業祭』

2019年11月2日2021年8月27日

2019年11月2日（土）
西宮市内の農家の皆さんが採れたて野菜をたくさん積んで、今年も六湛寺公園に大集結。

地場産野菜を中心にした即売会は、例年あっという間に売り切れ続出ですが、今年も午後2時の開始早々、早々と完売の声が聞こえてくるブースも・・・・。

大根、人参、白菜、キャベツ、サツマイモや葉物野菜がたくさん並びましたが、少し珍しい物では市内の段上町で採れるミカンもありました。

先着400名にはお米の無料配布もあるということで、早くから長い列ができていました。

レポート：ます

甲東園のみかん

2019年10月31日

甲東園の住宅街で育てられたみかんが色づいてきました。

松山果樹園で栽培されている品種は宮川早生と青島温州の２種。宮川早生はほんのりと酸味のある甘さが特徴で、青島温州はとても甘く、コクのある味わいです。

今年は、猛暑や台風の影響がなく例年より収穫量が増えそうです。

今年も、JA兵庫六甲　甲東支店の窓口でも販売を予定しています。

１１月３日（日曜日）には、早生のみかんを門戸厄神東光寺の境内で開催される「であい市」のJA野菜即売会のブースで販売いたします。段上町の「松山果樹園」で育ったおいしいみかん。ぜひご賞味してください。

日時：令和１年１１月３日（日曜日）
　　　午前１０時頃～野菜・果物がなくなるまで
場所：門戸厄神東光寺境内
※雨天中止

11月２日(土)　西宮市農業祭　開催！　とれとれ野菜の即売会

2019年10月13日2019年10月13日

市民に大人気の恒例の農業祭が今年も開催されます！！

会場は西宮市役所の東向いにある六湛寺公園

西宮市内の農家の皆さんが採れたて野菜をたくさん積んで大集結。
お野菜満載の軽トラが並ぶ様子は圧巻です。
地場産野菜を中心にした即売会は、例年あっという間に売り切れ続出。

・1時20分から50分は、jazzバンドによる演奏
・午後2時から地場産野菜を中心とした即売会（売り切れ次第終了）
・先着400名に西宮産のお米を無料配布（1人1袋。1袋約5合分）。
・お米の配布終了後（401人目から）は、100名限定で花のポット苗を無料配布（１人２鉢）。

生産者さんから直接買えるのも農業祭の醍醐味です。丹精込めて作られた野菜の美味しさをぜひ味わってください。

西宮の農業についてのパネル展示もあります。こちらもぜひ立ち寄って、お読みくださいね

車でお越しの方は、公共駐車場をご利用ください。
市役所前公共駐車場について、詳しくは、こちら　⇒

雨天決行ですが、荒天の場合は中止になります。

主催：西宮市都市農業推進協議会
事務局/西宮市農政課（0798-34-8482)

9月14日　ソバの花鑑賞とかまど炊きごはんランチの会

2019年9月14日2019年9月14日

８月３日に種まきしたソバが、白い小さな花を一面に咲かせています。

今日はそんなソバの花の鑑賞と、羽釜で炊いた船坂のお米を食べる会が20組38名の参加で開催されました。

今日の参加者はソバ作り体験の参加者や地元の方々など・・・・

今年は天候にも恵まれ、これまでは順調な生育で、種蒔きの参加者からは「あの小さい種がこんなに大きくなるんですね〜」
「均一に蒔けたかどうか心配だったけど、大丈夫だったようですね・・・」など驚きと感激の声があちこちから。

ソバの花の畑から帰った参加者は、船坂里山学校のランチルームで羽釜で炊いた船坂産のご飯に舌鼓を打ちました。
お焦げができたご飯って、本当においしいですよね(^_−)−☆

船坂もこれからミヤマアカネが飛び交い、里山の秋が迎えてくれます。
市街地からあっという間に着く立地は、本当の贅沢ですね。

船坂へは『さくらやまなみバス』が便利ですよ。

この日はMBSの取材が入りました。
番組は決まってないようですが、16日放送予定だそうです。

大人気！西宮の「いちじく」9月1日にも即売会

2019年8月30日2019年8月30日

JA兵庫六甲　甲東支店は、8月24日（土）に開催された甲東ふれあい夏祭りで、西宮市産の野菜・果実などを販売しました。

特に地元で朝採りされた「いちじく」が大好評でした。

9月1日（日）に開催される「であい市門戸厄神」でも西宮のいちじくや野菜の即売会を開催しますので是非ご来場ください。

日時：令和1年9月1日(日)　　
　　　10時頃から野菜が売り切れるまで
場所：門戸厄神東光寺境内
※雨天中止

大市茄子が味わえる「門戸食文化の集い」

2019年7月12日2019年7月15日

かつて西宮の特産野菜として広く知られていた「大市茄子（おいちなす）」。時の流れとともに一時は廃れていましたが、地元の生産者やＪＡ、行政などが復活に取り組でいます。

その幻の野菜、大市茄子を味わえるイベントが今年も地元門戸厄神で開催されます。

第8回　門戸食文化のお祭り

7月15日（祝）　10時~20時

阪急門戸厄神駅東の交番前では10時から13時まで朝市開催

メイン会場の「じゅとう屋別館　J：SPACEで働いて14時~20時、大市茄子のオリジナル料理が登場します。
16時からはライブ演奏もありお祭りを盛り上げます。

18時頃からは、 J：SPACE 店頭で、ＪＡ兵庫六甲甲東支店による大市茄子の販売があります。売り切れ次第終了となりますのでお早めにお越しください。

７月７日「大市なす」を販売

2019年7月3日2019年7月3日

ＪＡ兵庫六甲　甲東支店では、毎年伝統野菜「大市ナス」を支店で栽培しており、収穫の季節を迎えています。

「大市ナス」は西宮地区で１８８２年ごろから栽培され県内各地に広まりましたが、新しい品種の登場と共に徐々に生産面積が減少。一時は廃れていましたが、地元の生産者やＪＡ、行政などの取り組みもあり、少しずつですが復活しました。
北川支店長は「大市ナスの栽培で、地域の多くの人に知ってもらい、地域の特産品としてＰＲにしていきたい。また今年は、地域の人達も自宅やお店の前で大市ナスの栽培に取り組んでおられます。是非、探してみて下さい。」と話します。

７月７日(日)に開催される「であい市門戸厄神」で、「大市なす」が販売されます。
会場は門戸厄神東光寺境内。ＪＡ兵庫六甲甲東支店の販売ブースで、地元甲東地区産を中心とする、旬の野菜と果実の即売会が行われます。地元の畑で朝採りした新鮮な野菜、トマトや枝豆なども販売されますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

開催日：令和元年７月７日(日)
時間：午前１０時頃から、野菜が無くなり次第終了
場所：門戸厄神東光寺境内

総合学習で「甲東の米づくり」の授業と田植え体験

2019年6月7日2019年6月13日

　JA兵庫六甲甲東支店・西宮営農支援センターと地域の皆様を中心とした「ふれあい水田の会」は、西宮市立甲東小学校５年生１６４名と保護者を対象に、田植え体験を実施しました。

この活動は、同小学校の総合学習「甲東の米づくり」の一環として、都会に暮らす子どもたちが農に触れ、農業の大切さを学び、地元のお米のおいしさを体感してもらうことを目的に行っています。
　今回は、５月２４日に同小学校の教室で「甲東の米づくり」の授業を行い、翌週の２９日に代かきを見学した後、田植えを体験しました。
　参加した児童や保護者らが慣れない作業に四苦八苦しながらも田植えを楽しむ様子が見られました。