学童農園で学ぶ農業の一歩～北六甲台小5年生の稲刈り体験

2025年10月21日2025年10月21日

子どもたちが農作業に親しみ、農業に対する理解と認識を深めることを目的として西宮市が実施している「学童農園」事業。毎年取り組んでいる北六甲台小学校では5年生が体験学習として田植えと稲刈りを行なっている。

2025年10月15日、山口町で農業を営まれる岡さんの指導の下、北六甲台小学校5年生の皆さんの稲刈り体験が行われた。

「北六甲台小学校」の小さな札が立てられた田んぼ。岡さんは朝から稲木（いなき）を建て、準備をしていた。9時になると、生徒たちが到着。

子ども達が植えた苗を立派な稲に育ててくださった岡さん。この日も朝早くから稲木を建てて準備。本当に頭が下がる

「すぱっ、と一気に刈るのではなく、鎌をゆっくりギコギコと動かして、慎重に刈ってください。刈った後の稲は、大体これくらいの太さにまとめて縛ってください」と、引率の先生の脚を稲の束に見立ててひもで括って見せるなど、真剣な中にも笑いを交えた岡さんの説明。そのあと順次、田んぼに移動して稲刈りが始まった。

慣れない鎌を持って、稲を刈る。そして束ねて括って、稲木に掛けていく。春に自分たちが植えた田んぼで、作業が進む。また、秋を迎えた田んぼには、カエルやモグラ、昆虫などの生き物もいっぱい。それらを捕まえたり、横道に逸れつつも1時間ほどで稲は刈り尽くされた。

「いま何時かわかりますか。まだ10時過ぎです。これまで遅かったときは、11時を回った年もありました。これはみなさんどうですか。そう、優秀だということです」と、岡さんから褒められて喜ぶ生徒たち。岡さんの敷地で育った甘柿をそれぞれ4個ずつもらって、笑顔で学校に帰っていった。

稲木にかけて約2週間乾燥。田んぼの隣にはたわわに実った柿。美しい日本の秋の風景だ。

田植えから稲刈りまで。岡さんの田んぼでの体験学習は、今年を最後に一区切り。今年は脱穀した後の藁を肥料にすることがないため、この先その藁を使った注連縄づくりなども計画されているようだ。

5月、慣れない水田で泥だらけになって植えた稲を、生徒たち自身が今回刈り取って束ねた。これから稲木で二週間乾燥したのち脱穀された玄米は、その後全て生徒に配られるのだという。自ら作った米を食べたという経験は、この先きっと得がたい想い出として残っていくだろう。

田植え体験の記事はこちら➡

レポート：スタッフ

炊飯器でふかすだけ！ほくほく甘い「さつまいも」

2025年10月19日2025年10月19日

秋の味覚といえば、やっぱり「さつまいも」。直売所にも並びはじめましたね。ほくほく甘くて、子どもから大人まで人気の味です。
レンジや蒸し器でもおいしく調理できますが、実は「炊飯器」を使うと、手間いらずでしっとり甘い“ふかしいも”ができるんです。

皮ごとよく洗って炊飯器にならべたさつまいも — 重ならないように並べて100ml程度の水を加る

皮ごとよく洗ったさつまいもを炊飯器に入れます。大きい場合は内釜に入るように半分に切ってください。

水100ml程度を入れ、通常の「炊飯モード」でスイッチオン。
こんなに少ない水？と思うかもしれませんが大丈夫です。水を少なめにすることで、しっとり＆甘みが凝縮されます。

炊き上がったら竹串をさして、スッと通ればできあがり。少し固いようなら、もう一度「保温」で10〜15分置くとよいでしょう。

さつまいもの皮には、食物繊維やポリフェノール（アントシアニン）が多く含まれています。
腸内環境を整えたり、抗酸化作用で美肌にも◎。炊飯器でふかすと皮までしっとりして食べやすいので、ぜひ皮ごと味わってみてください。

さつまいもでポテサラ

さつまいもで作ったポテトサラダ — じゃがいもの代わりにさつまいもでも美味しいポテトサラダに

できたてのふかしいもは、そのままでも絶品ですが、つぶしてマヨネーズで和えた「さつまいものポテトサラダ」もおすすめ。きゅうりやハムなど、お好みで。レモン汁を加えると爽やかで箸が進みます。

西宮で楽しむ「さつまいも掘り体験」

西宮市内には、毎年秋にさつまいも掘り体験ができる農園があります。
家族で土に触れながら、秋の収穫を楽しんでみませんか？

西宮の芋掘り体験農園はこちら➡

レポート：べじこ

農業祭中止のお知らせ

令和7年度西宮市農業祭（農産物品評会及び即売会）の開催に向けて検討を行ってまいりましたが、運営の人員不足などの課題があることから、大変遺憾ながら止む無く中止することとなりました。
来年度以降改めて開催できるよう検討を進めてまいります。
何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。

（西宮市農業祭等実行委員会）

8月31日は「野菜の日」

2025年8月29日2025年8月31日

8月31日は「や（8）さ（3）い（1）の日」。
「もっと野菜のことを知って、たくさん食べてもらいたい」という願いから、1983年に制定されました。

西宮でも、たくさんの農家さんが新鮮な野菜を育てています。畑の横の直売所やスーパーの直売コーナーでは、朝採れの野菜に出会えるのが魅力。地元・西宮の野菜をたっぷり食べて、夏を乗り切りましょう。

地域で採れた野菜を選ぶことは、輸送の負担を減らして環境にもやさしい選択。農家さんを応援することにもつながります。何より、新鮮でおいしくて、家計に優しいのがうれしいですね。

8月31日の「野菜の日」をきっかけに、ぜひ西宮産の野菜をたっぷり食べて、残暑を元気に乗り切りましょう！

学童農園で学ぶ農業の一歩～北六甲台小5年生の田植え体験

2025年5月26日2025年5月27日

2025年5月21日、トライやるウィークの中学生の皆さんの協力を得て、北六甲台小学校5年生約70名の田植え体験が行われた。山口町で農業を営まれる岡さんの指導の下、授業の一環として行われた今回の体験学習。西宮市が「学童農園」事業として実施するもので、子どもたちが農作業に親しみ、農業に対する理解と認識を深めることを目的としている。

学童農園　田植え体験 — 北六甲台小学校5年生約70名とトライやるウィークの山口中学校2年生約10名
元気な声が田んぼに響く

「昨日の事前学習でもお話ししたとおり、田んぼの中には蛭がいますが、靴下を履いてれば血を吸われることはありません。……、でもホントはこわい人手を挙げて」
半分くらいの生徒が手を挙げる、微笑ましい一幕も。

長いソックスを履いて、生まれて初めての田んぼに足を踏み入れる小学生たち。ペットボトルを切った容器に小分けにして準備された苗を各自で持って、ひと株ずつ植えていく。

人数分のペットボトルをくり抜き苗を小分けして準備。
講師の岡さんのご尽力に頭が下がる。

最初は戸惑いながらおそるおそる。しかしすぐに慣れると「あ、カエルいてたー」「貝みつけたー」と楽しそうに作業を進める。

「植えてー」「立ってー」「前進」と、田植えの手順を指示する中学生も、初めは声が小さく合図が伝わりにくかったものの、後半は大きな声が出て一気に捗るようになっていた。

9時半頃に始まった田植えは、1時間ほどで無事に終了。仕切られた水路の水で足を洗いながら戻っていった。

このあと7月には田んぼの生物の観察会なども予定されているとのこと。

「今回植えたお米はひのひかりという品種で、8月25日頃に花が咲きます。観察すれば夏休みの自由研究にもいいと思います。よかったら見に来てください。花は1週間ほど、朝10時から12時頃まで咲いて昼から閉じます。今回田植えしてくれた皆さんは、田んぼの中に入ってもらうことは全然オッケーです。北六甲台小学校の看板立てておきますので、どうぞ自由に入ってください。」と、温かい人柄が伝わるような岡さんの言葉。

これから夏、そして秋の収穫まで。田んぼのそばを通るたびに「僕が植えた」「私が植えた」苗が育って行く様子を眺めていくことだろう。やわらかな土の感触を思い出しながら。
田んぼは米だけでなく子どもたちの心も大きく育ててくれる。